Tin tức

Tổ yến sào được biết đến là thức ăn dinh dưỡng, vì vậy khi chế biến cần đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng ban đầu và hương vị ngon đậm đà.   Bài viết này tổng hợp một số cách chế biến yến sào cũng như giới thiệu các món ngon từ tổ yến bổ dưỡng được bạn đọc bình chọn nhiều nhất. 

Tổ yến là một trong số ít các thực phẩm cao cấp, giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, cải thiện sức khỏe và tốt cho rất nhiều bệnh lý. Đặc biệt, nếu biết cách chưng yến tươi đúng chuẩn, bạn sẽ có được một món ăn cực kỳ bổ dưỡng, thơm ngon. Vậy nên chưng như thế nào để yến không bị tanh mà vẫn giữ được đầy đủ dưỡng chất của nó, chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.